Oltre alle meravigliose spiagge che caratterizzano un pò tutta la sua costa (sia sul lato dello jonio, che su quello del mare adriatico), in Salento, sono collocati numerosi suggestivi borghi sul leggero entroterra che oltre a fare da teatro alle rinomate e tradizionali sagre estive, offrono un originale e caratteristico scenario per chi volesse trascorrere la propria vacanza (o soggiorno), lontano dalle caotiche località di mare, soprattutto in agosto.
Sull'area più a sud del Salento (Capo di Leuca), vi sono ad esempio alcuni tra i borghi salentini più interessanti da visitare, spesso caratterizzati da centri storici e costruzioni, chiese o palazzi di rilevante interesse storico-culturale quali Specchia, Salve, Alessano, Presicce, Acquarica del Capo ed Ugento.
Negli ultimi anni la tendenza di taluni visitatori dell'estremo lembo della Puglia, è stata anche quella di trovare dimora estiva su questi paesini (distanti solo alcuni minuti dalle coste), al fine di risparmiare in modo rilevante sulla propria vacanza, o di prolungarla al medesimo budget e renderla anche più tranquilla rispetto al solito soggiorno nelle schiere di immobili affollatissimi ed in quartieri altamente trafficati delle località balneari salentine.
Molto interessanti da visitare anche i comuni della "Grecia Salentina" (Castrignano dei Greci, Calimera, Sternatia, Martano ecc..), fra l'altro importanti tappe del percorso musicale d'intrattenimento estivo de "La Notte della Taranta".
